20 Programas Pra Última Semana de Outubro | Amuse Bouche 26/10-01/11

Última semana de outubro está no ar e daqui a pouco já é Natal.

Tá tudo passando rápido demais, então corre para aproveitar São Paulo com as dicas do Amuse Bouche.

Reserve o seu hotel em São Paulo.

:: Quinta, 26/10 ::

Semana Mesa São Paulo

 

Começa hoje e vai até domingo mais uma edição do Semana Mesa São Paulo, um evento para discutir e apreciar a gastronomia brasileira.
A Semana Mesa São Paulo acontece no Memorial da América Latina e tem uma programação extensa, com chefs do mundo todo discutindo visão do futuro e a cozinha tropicalista, aulas de cozinha e degustação de bebidas, palestras, debates, degustações de vinhos e jantares.
O evento conta ainda com a festa Farofa do Brasil. Com entrada gratuita, reúne produtores de comida e cozinheiros de estados como São Paulo, Mato Grosso do Sul, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Espírito Santo, Distrito Federal, Bahia, Minas Gerais e Pará. Todos preparam pratos típicos, que custam até R$ 25.

Confira a programação completa do evento: https://www.facebook.com/events/2043826492568160/

 

Feira dos Campeões Veja SP

 

Acaba hoje a Feira dos Campeões da Veja SP, evento em que você pode provar a comida dos melhores restaurantes da cidade, segundo premiação da revista.
A feira, que acontece no Jockey Clube de São Paulo, vai até às 22h e traz 30 estabelecimentos participantes, como Arturito, NB Steak, Tatu Bola e Frida & Mina.

O ingresso custa R$ 40. Garanta o seu: https://foodpass.com.br/vejasp/feira-dos-campeoes-veja-sp-2-edicao

 

6° Settimana della cucina regionale italiana

 

Até domingo, acontece o maior evento de gastronomia italiana em SP. 20 chefs de 20 regiões diferentes da Itália se reúnem com 20 chefs locais para criar pratos e menus exclusivos para o evento, todos tipicamente italianos.
Entre os restaurantes participantes, está a Vinheria Percussi, representando a Sicília, a Casa Santo Antônio, preparando um menu da Ligúria e o Friccó, com especialidades da região de Marche.

Saiba mais sobre o evento: http://www.settimanacucinaitaliana.com.br/

+ Veja como foi a nossa experiência jantando na Vinheria Percussi +

:: Sexta, 27/10 ::

UOL Taste Friday #12

 

O UOL Taste Friday desta sexta traz a chef Moema, do Donna Flora Gourmet, preparando suas delícias armênias.
No cardápio, uma releitura da nossa feijoada, com lentilha, carnes e embutidos típicos da Armênia, além de hommus de beterraba e torradinhas de pão armênio, salada de trigo com especiarias e coalhada seca com pão armênio, microesfihas de carne, zattar e pasta de pimentão vermelho e Hoshaf, um doce de frutas secas em calda com especiarias.

É só aparecer: https://www.facebook.com/events/1962598143982508/

 

Rebelde Sem Causa – Lançamento Urbana U|Lab

 

Amanhã a Urbana lança mais uma cerveja no EAP. É a Rebelde Sem Causa, uma American IPA com 6% ABV e 53 IBU.
E se você gosta de outras cervejas da Urbana, também estará engatado por lá a Jabronx e a Vulgar Sem Ser Sexy.

Bora tomar cerveja boa: https://www.facebook.com/events/855318411309106/

 

20 Conto preço máximo do pint

 

Se a grana tá curta, o lugar certo para ir nesta sexta é no Capitão Barley.
É que todos os pints de chope terão preço máximo de 20 reais. Isso mesmo, vintão por 500 ml de um chope bom.

Vai lá: https://www.facebook.com/events/1507275959351044/

 

:: Sábado, 28/10 ::

Festival gastronômico da Rua do Alecrim

 

Hoje é o último dia do 3° festival gastronômico da Rua do Alecrim, que traz oficinas, palestras, aulas, feiras abertas e degustações para os apaixonados por azeites, vinhos e produtos artesanais.
Neste sábado a feirinha acontece na rua, das 10h às 19h, com Jânio Castanhe, do Paellas e Tapas, que preparará pratos com frutos do mar e também veganos.

A entrada é gratuita. Vá: https://www.facebook.com/events/132833590772111/

 

6° Calor – Feira de alimentação artesanal

 

Uma das feirinhas gastronômicas mais legais atualmente é a Calor, que reúne pequenos produtores de comidas e bebidas artesanais.
Essa sexta edição acontecerá em Santo Amaro e terá 40 expositores, como a Obaatian – O Chá da Vovó, Fazenda Atalaia, Cerveja Avós e MBee, entre outros.

Confira a lista completa de expositores: https://www.facebook.com/events/120815871936138/

 

Whopper de graça no Burger King

 

Para entrar de vez no clima sombrio do Halloween, o Burger King dará um Whopper de graça para todos os clientes que forem fantasiados de palhaço neste sábado.
A promoção é válida para todas as unidades da rede.

Se você tem medo de palhaço, é melhor não ir no Burger King neste sábado.
Saiba mais no Facebook deles: https://www.facebook.com/BurgerKingBrasil/

+ Você sabia que o Burger King tem batata frita com chocolate? +

:: Domingo, 29/10 ::

Feira gastronômica “África 54”

 

O centro recebe neste domingo a feira gastronômica África 54.
Serão mais de 12 horas de atividades intensas, com música, dança, cinema, artes e atividades infantis.
A parte gastronômica ficará por conta de barraquinhas que servirão comidas típicas africanas.

Confira a programação completa: https://www.facebook.com/events/865093760338429/

 

Viva! Leste Europeu

 

O Museu da Imigração promove neste domingo o evento Viva! Leste Europeu, que trará atrações como grupos folclóricos, gastronomia, artesanato, filmes e oficinas de nove países do Leste Europeu, como Bulgária, Lituânia, Rússia, Polônia, entre outros.
Além das comidinhas, vão rolar também algumas oficinas culinárias, em que você poderá aprender a fazer pratos como o verdadeiro Strogonoff e o Kugelis.

Os ingressos custam R$ 10. Compre o seu: https://www.facebook.com/events/492554987767654/

 

Fiesta de Día de Muertos

 

O Memorial da América Latina recebe toda a comunidade mexicana neste final de semana para comemorar o Día de Muertos.
Terão palestras, espaço kids, oficina de pintura corporal típica, shows e é claro, feira gastronômica com muita comida mexicana. Entrada gratuita.

É para celebrar a vida: https://www.facebook.com/events/1365239000251512/

 

:: Segunda, 30/10 ::

Bases da cozinha italiana

 

O excelente chef Francesco Tridico estará no Eataly nesta segunda dando uma aula sobre as bases da cozinha italiana.
Essa aula será sobre massa fresca e molho e ele ensinará a preparar um tagliatelle con ragù bolognese e um trofie al pesto.
Uma excelente maneira de aprender a fazer a verdadeira comida italiana.

O curso custa R$ 160. Inscreva-se pelo Foodpass: https://foodpass.com.br/eataly/eataly-brasil-bases2

 

Principiantes

 

A Escola Wilma Kövesi de Cozinha tem um curso perfeito para quem quer aprender a cozinhar, mas não quer fazer preparos super básicos.
No curso Principiantes, de duas aulas, o aluno aprenderá o preparo de oito pratos charmosíssimos, como o ceviche, o risoto de aspargos e presunto cru e o creme brulée.

Custa R$ 480. Garanta sua vaga: https://wkcozinha.com.br/produto/principiantes-extensao-manha/

 

:: Terça, 31/10 ::

Palestra: Celso Ishiy, Sommelier de Saquê

 

A Japan House recebe nesta segunda o sommelier de saquê Celso Ishiy, que falará sobre a bebida nacional japonesa, apresentando suas características e potencial de harmonização.

A palestra é gratuita e os ingressos devem ser retirados uma hora antes: https://www.facebook.com/events/321105371697544/

 

Terça vietnamita

 

Toda terça feira, o restaurante Rendez-Vous vira um pedacinho do Vietnã pois inclui no cardápio diversos pratos da culinária vietnamita.
São quatro pratos diferentes, entre eles o BO BUN: Salada com carne bovina típica do Vietnã, com uma
base de vermicelli de arroz, alface, moyashi, pepino, amendoim, cenoura, ervas frescas, repolho roxo e nem (R$ 32) e o BANH-MI: Sanduíche de pancetta de porco, moyashi, pepino, cenoura, ervas frescas, cebola frita e molho VietKong (R$ 21).

Confira o cardápio completo: https://www.facebook.com/events/1816183988674995/

 

Taioba, planta de sustento

 

Pouca gente conhece a taioba aqui em São Paulo, mas se você tem curiosidade em saber mais sobre essa folha maravilhosa, o chef Eudes Assis estará no Sesc Pompéia nesta terça contando um pouco mais sobre a planta que dá nome ao seu restaurante.
Ele também ensinará como identificar a planta de forma segura, técnicas de preparo e tipos de pratos que podem ser feitos com ela.

A atividade é gratuita e os ingressos devem ser retirados uma hora antes: https://www.sescsp.org.br/programacao/135224_TAIOBA+PLANTA+DE+SUSTENTO

 

:: Quarta, 01/11 ::

Frutos verdes como legumes – Neide Rigo

 

A especialista em alimentação Neide Rigo, que sabe tudo de PANCs, de hortas e de frutas, verduras e hortaliças em geral, estará no Sesc Pompéia nesta quarta mostrando que muitas frutas verdes podem ser usadas sim, principalmente como se fossem legumes e no preparo de pratos salgados.
É o caso do mamão, da jaca, da manga e de muitos outros.
Ela ensinará como usar essas frutas a fim de evitar o desperdício de alimentos.

A aula é gratuita e os ingressos devem ser retirados uma hora antes: https://www.sescsp.org.br/programacao/135226_FRUTOS+VERDES+COMO+LEGUMES

 

Oficina de cortes

 

Você gosta de cozinhar mas quer aprender a como cortar melhor os seus alimentos?
Então é só ir nessa aula que a chef Carole Crema dará na Escola Wilma Kövesi de Cozinha nesta quarta.
Os alunos aprenderão a usar a faca e praticarão vários cortes, além de aprender na prática diferentes formas de cocção. É pra fazer bonito na cozinha!

A aula custa R$ 270. Participe: https://wkcozinha.com.br/produto/oficina-de-cortesusosaula-avulsa-manha-9-as-13h/

+ Aprenda a cortar cebolinha aqui +

Planeta Faminto

 

O SESC Florêncio de Abreu traz uma exposição fotográfica muito interessante sobre alimentação.
Chamada Planeta Faminto, a exibição traz fotografias do que famílias de 24 países consomem em sua alimentação diária. É uma viagem ao mundo através de deliciosas fotos.

A exposição é gratuita. Vá: https://www.sescsp.org.br/programacao/124006_EXPOSICAO+PLANETA+FAMINTO

 

Meus preferidos da semana:
1. Feira Calor: eu nunca consigo ir nessa feira, mas os expositores são tão legais que sempre dá muita vontade!
2. Halloween dos palhaços no Burger King: achei a ação sensacional. Eu não tenho as manhas de me fantasiar de palhaço, mas se tivesse, comeria de graça.
3. Palestra Celso Ishiy: adoro saquê, mas não entendo muito da bebida. Ouvir um especialista falando e ainda por cima na Japan House é demais, né?

Qual a sua programação da semana? Me conte aqui em quais eventos você está pensando em ir. Quem sabe a gente não se encontra por aí?

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